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怎么去除海苔的腥味

咋做网 发布于 2008-6-30 22:52:28 浏览124次
 
其实海苔就是要吃腥味嘛(虽然我不太爱吃海苔),不要腥味有3种方案:
1.油炒法
用油先炒两分钟,即可.
2.腌制法
用姜.蒜.葱和醋腌制半小时,即可.
3.柠檬汁法
用柠檬汁.盐腌制20分钟.

记住,腌制海鲜不要加花椒!花椒只会让海鲜更腥!
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